日前，上海市质监局官网发布2018年上海市质量技术监督局筷子(塑料、金属等材质)产品质量监督抽查结果。近期，上海市质量技术监督局对本市生产和销售的筷子(塑料、金属等材质)产品进行了监督抽查。本次共抽查产品33批次，经检验，不合格2批次。

本次监督抽查依据GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》、GB 4806.6-2016《食品安全国家标准食品接触用塑料树脂》、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》等相关标准，对筷子产品的下列项目进行检验：感官要求、总迁移量、高锰酸钾消耗量、重金属(以Pb计)、脱色试验、甲醛迁移量、三聚氰胺迁移量、砷迁移量、镉迁移量、铅迁移量、铬迁移量、镍迁移量等。